子どもとおうちcooking ! すぐできておいしい簡単レシピ3選
ごはんやおやつを子どもと一緒に作ってみたい！
でも子どもとだと難しいのはできないし、いろんな材料をそろえるのも大変・・・
そんなときにピッタリ！
簡単で、お家にある材料でできて、子どもと楽しく作れる！
そんなレシピを発見したので実際に作ってみました〜！
ぜひ試してみてくださいね♪
まずは、食べたいときにすぐできるおやつ
1.材料3つ！HMで超かんたんスコーン
［材料］
●ホットケーキミックス 200g
●サラダ油 30cc
●牛乳 60cc
［作り方］
（1）ボウルに材料をすべて入れて混ぜます。
（2）ひとかたまりになったらまな板にのせ、厚さ1.5cmくらいに手のひらで伸ばし、包丁で適当に切り分けます。
（3）天板に間隔をあけて並べ、170度に余熱したオーブンで10〜12分焼いたら完成！
ちなみに写真は、間にカマンベールチーズとはちみつを挟んだちょっとオトナ風♪
チョコチップを混ぜ込んだりすれば子どもも喜ぶおやつになりますよ！
続いては、お正月明けにぜひ試してほしいレシピ♪
2.余ったお餅がピザ生地に！もちもち和風ピザ
［材料］
●餅 5個
●オリーブオイル 大さじ1
●ピザ用チーズ 80g〜100g
●玉ねぎ、照り焼きチキン、マヨネーズ 適量
●刻みネギや海苔などのトッピング 適量
［作り方］
（1）フライパンにオリーブオイルをたらし、餅を並べ、水大さじ2を加え蓋をして蒸し焼きにします。
（2）やわらかくなってきたら餅をひっくり返し、フライ返しなどで丸く広げます。
（3）マヨネーズを塗り、薄切りにした玉ねぎ、照り焼きチキン、ピザ用チーズの順にのせ、仕上げにマヨネーズをお好きな量かけます。
（4）蓋をして弱火で蒸し焼きにし、具材に火が通ったら刻みネギや海苔をトッピングして完成！
お正月用につい買いすぎて余らせちゃったお餅を救済！
具材は自由なので、トマトソースなどでももちろんおいしいですよ。
フライパン・包丁・まな板のみで洗い物がラクなのもうれしい♪
最後は、オーブンなしで焼けるほろほろ食感の
3.レンチン3分！ココアクッキー
［材料］
●薄力粉 100g
●ミルクココア 30g
●砂糖 30g
●バター 60g
●ナッツやチョコチップなど お好みで
［作り方］
（1）バターは少しやわらかくしておきます。ボウルに全ての材料を入れ、ヘラで混ぜます。
（2）ギュッと握るように手で丸め、間隔をあけてお皿に並べます。
（3）電子レンジで様子を見ながら2〜3分加熱。表面がふくらみ、割れてきたらOK！
（4）やけどしないように気をつけて取り出し、冷ましたら完成！
※電子レンジは600wの加熱時間です、お家のレンジに合わせて調整してください。
加熱時間がとっても短いので食べたいときにすぐ作れるのがうれしい♪
バレンタインに子どもと挑戦してみるのもおすすめです。
あんまり加熱しすぎると周りが固くなってしまうので注意です！
どれもびっくりするほど簡単なのにとっても美味しいので
時間があるし子どもと料理してみようかな？というときにぜひお試しあれ♪
初のレシピ記事にドキドキな編集部でした。笑
続編upもあるかもです？？？お楽しみに！
